Gluten Free Sans Souci

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Leggiamo le etichette: l’inulina

Inulina: l’alleata dei prodotti senza glutine L’inulina è un ingrediente sempre più presente nel mondo dei prodotti senza glutine, ma di cosa si tratta esattamente? E perché viene utilizzata così frequentemente? Scopriamo insieme le sue caratteristiche e i suoi benefici. Cos’è l’inulina? L’inulina è una fibra solubile presente naturalmente in diverse piante, come la cicoria, […]